terça-feira, 3 de agosto de 2010

Noivado - Comes e Bebes

Comida é um item importantíssimo. Além de ser fresquinha e gostosa, tem que agradar a todos. Alguns convidados têm restrições alimentares e/ou outros são vegetarianos (é bom saber disso antes de escolher o cardápio)!!

Outro item importante é pensar em servir uma entrada para os convidados que forem chegando. Além de abrir o apetite, os convidados aguardam até que o almoço esteja quentinho e pronto para ser servido.

Quanto às bebidas, calcule a quantidade assim:
- Se for servir espumante ou cerveja, uma garrafa para cada 2 pessoas.
- Caso tenha caipirinha ou outros destilados, diminua a quantidade de espumante ou cerveja.
Para a bebida também deve-se levar em conta o perfil dos convidados (mais jovens preferem caipirinha, por exemplo).

no próximo post...um item super importante e simbólico: o bolo!